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La maladie cœliaque est une maladie auto-immune qui cause des dommages au villosité intestinale, lorsque le gluten est consommé. Le gluten se trouve dans les blés tels que le seigle, l’orge et l’avoine. Il peut également se trouver dans de nombreux autres aliments transformés. En fonction de la gravité et des symptômes de la maladie, le traitement et l’adaptation à la vie sans gluten peuvent ressembler à un gros défi.
Risques et symptômes
Les personnes à risque de développer une maladie cœliaque comprennent celles qui ont des antécédents familiaux de maladie cœliaque, ainsi que les personnes atteintes d’une maladie auto-immune telle que le diabète de type 1, la maladie thyroïdienne auto-immune et la maladie de Crohn.
Les symptômes courants peuvent inclure des maux d’estomac, des nausées, des ballonnements, des modifications des selles (diarrhée, constipation ou ténesme), des douleurs abdominales ou des crampes, une fatigue excessive, une perte ou un gain de poids, l’anémie ou des saignements des gencives. Avec le temps, ces symptômes peuvent s’aggraver, ce qui peut entraîner une mauvaise absorption des nutriments, des carences nutritionnelles, des douleurs articulaires et des problèmes d’os.
Diagnostic et traitement
Le diagnostic de la maladie cœliaque est confirmé par un médecin, et se fait par une biopsie. Une fois le diagnostic confirmé, le médecin peut prescrire un régime sans gluten; cela peut être un traitement difficile, car la plupart des aliments courants contiennent du gluten.
Une fois le régime sans gluten mis en place, une surveillance médicale doit être effectuée pour évaluer laefficacité du traitement. Il est important d’avoir un suivi nutritionnel pendant le traitement et de choisir soigneusement des aliments sans gluten pour éviter des dommages supplémentaires.
Remèdes naturels et traditionels
Il existe de nombreux remèdes traditionnels pour la maladie cœliaque qui peuvent aider à soulager les symptômes. Ces remèdes comprennent l’ajout d’aliments contenant des pré et probiotiques pour soutenir la santé intestinale, des suppléments d’enzymes à base de plantes pour améliorer la digestion et une variété d’herbes/plantes médicinales pour soulager l’inflammation et la douleur associées à la maladie cœliaque (comme les graines d’anis par exemple).
Les méthodes naturelles peuvent également être utilisées pour se protéger contre la maladie cœliaque et ses symptômes. Une bonne alimentation peut fournir tous les nutriments nécessaires pour soutenir une santé optimale et réduire le risque de symptômes associés à la maladie cœliaque. La consommation d’aliments fermentés tels que le yaourt peut également soutenir la santé intestinale. Les suppléments alimentaires peuvent également être utilisés pour soutenir la santé intestinale et prévenir le développement de la maladie.
En conclusion, la maladie cœliaque est une maladie auto-immune qui entraîne des dommages aux cellules intestinales et des symptômes complexes qui peuvent être difficiles à gérer. Les remèdes traditionnels et naturels peuvent aider à soulager et à prévenir les symptômes associés à la maladie et à soutenir la santé digestive. Une alimentation et des suppléments nutritionnels peuvent aider à soutenir la santé et à réduire le risque de symptômes associés à la maladie.
